Ons overzicht van heerlijke gerechten voor uw feesten

De Vleeshoeve heeft een aanbod voor al uw feesten. Kijk maar op de volgende pagina’s.

  • Aperitiefhapjes van De Vleeshoeve, een goede start !!

       ... WARME HAPJES ...   
    MINI VIDEE ( KIP , KAAS , VIS ) € 0.85 / st
    MINI WORSTENBROODJE € 0.85 / st
    MINI KAAS EN HAM ROLLETJE € 0.85 / st
    MINI PIZZA € 0.85 / st
    LUXE PIZZA € 1.00 / st
    ASSORTIMENT VAN 30 STUKS € 22,50 / st
    MINI KIPPENBOUTJE € 0.50 / st
    MINI LOEMPIA MET DIPSAUS € 0.40 / st
    OPGEVULDE CHAMPIGNON € 0.65 / st
    VLEESKROKETJE € 0.75 / st
    VISKROKETJE € 0.65 / st
    SCAMPI IN DE LOOK € 1.00 / st
    TWISTER GARNAAL € 0.75 / st
    BITTERBALLEN € 0.40 / st
    MINI SATE € 0.50 / st
    MINI BBQ WORSTJE (CURRY, EXOTISCH, WIT) € 0.50 / st
    MINI RIBBEKE € 0.65 / st
    SPEKFAKKEL € 0.85 / st
    KIPPENFAKKEL € 1.00 / st
    GRILLWORST SPIESJE € 0.50 / st
    CHICKEN CIGAR € 0.75 / st
    ESPRESSO VAN ROOMSOEP € 0.75 / st
     
       ... OF LIEVER IETS FRIS...
    MINI GARNAALCOCKTAIL € 1.75 / st
    MINI KIPCOCKTAIL € 1.75 / st
    MINI ZEEVRUCHTENCOCKTAIL € 1.75 / st
    LEPELHAPJE MET: GEROOKTE ZALM of HEILBOT of TARTAAR VAN ZALM € 1.50 / st
    DUO VAN GEROOKTE PALING EN FOREL of TOAST VAN ZALM € 1.50 / st
    GLAASJE HARING IN DILLE € 1.50 / st
    SPIES VAN TORTILLA € 1.50 / st
    GLAASJE GEDROOGDE HAM EN MELOEN € 1.50 / st
    VLOOTJE GEBAKKEN SCAMPI € 1.50 / st
    APEROBORDJE PEPERKOEK MET PATE EN CONFITUUR  € 1.50 / st
    MOUSSE VAN BREYDELHAM EN RODE BIET € 1.50 / st
    CARPACCIO VAN PASTRAMI € 1.50 / st
    MINI VEGA BALLETJES( 6 STUKS) E 5.40 / ST
    MINI DESSERTJES :LUXE POTJES € 0.85/ST € 0.75 / st
    RIJSTPAP, CHOCCOMOUSSE, PUDDING, TIRAMISU
    MINI GEBAKJES: € 0.40 / st
    CARRE CONFITUUR, BROWNIE, FRANGIPANE, MUFFIN, DONUT, ...  
     
    VERRASSINGSBROOD, GEVULD MET MINI SANDWICHES. HEERLIJK ALS APERO, TUSSENDOORTJE OF VOOR IN DE VROEGE UURTJES !
     
    BELEGDE MINI SANDWICHES: € 1.05 / st
    LUXE BELEGDE BROODJES (bv. mini smoskes): € 1.75 / st   
    IN VERRASSINGSBROOD + € 12.50

     

  • Het assortiment voorgerechten van De Vleeshoeve !!

    Wij bieden u een mooie keuze aan smaakvolle voorgerechten:

    BORDJE VAN GEDROOGDE HAM EN MELOEN € 6.25 / p.p.
    BORDJE PATE MET GARNITUREN € 6.25 / p.p (huisbereide paté in de zomer - wildpaté in de winter)
    GARNAALCOCKTAIL € 8.95 / p.p. (sla, tomaat, eitjes, aangevuld met grijze garnalen en cocktailsaus)
    ZEEVRUCHTENCOCKTAIL € 6.95 / p.p. (sla, tomaat, eitjes aangevuld met krab, grijze garnalen en cocktailsaus)
    KIPCOCKTAIL € 5.95  / p.p. (sla, tomaat, eitjes, aangevuld met kip, ananas en cocktailsaus)
    WAAIER VAN ZEESPECIALITEITEN € 8.95 / p.p. ( bordje met gerookte zalm, heilbot, forel, garnalen)
    TAARTJE VAN GEROOKTE ZALMMOUSSE € 7.95 / p.p. (gerookte zalm verwerkt met mousse van gekookte zalm)
    VITELLO TONATO MET GARNITUREN € 9.70 / p.p. (kalfscarpaccio)
    TRIO VAN HOEVESPECIALITEITEN € 10.25 / p.p. (winter: wildpaté, vitello tonato, ham en meloen)
                           (zomer: americain carpaccio, vitello tonato, ham en meloen)
    TAPASSCHOTEL (vanaf 4 personen) € 8.80 / p.p. (olijven, salami, tapenade, speciale kazen,...)
    RUNDSCARPACCIO (zonder garnituren) € 24.35 / kg
    RUNDSCARPACCIO MET GARNITUUR € 8.95 / p.p.
    2 BROODJES BIJ EEN VOORGERECHT €0.60 / st.



    AMBACHTELIJKE GARNAALKROKET € 2.10 / st. (zonder garnituur) + bordje garnituur: € 2.50 / st
    AMBACHTELIJKE KAASKROKET € 1.65 / st. (zonder garnituur) + bordje garnituur: € 2.50 / st
    VLEESKROKET € 1.75 / st.(zonder garnituur) + bordje garnituur: € 2.50 / st
    KONINGINNEHAPJE MET BOTERVIDEE KOEKJE € 2.95 / st.
    VISHAP MET BOTERVIDEE KOEKJE € 4.45 / st.
    ST. JACOBSSCHELP (enkel eindejaar) € 9.50 / st.
    SCAMPI VAN DE CHEF OP EEN BEDJE VAN TAGLIATELLE € 9.95 / p.p.
    ST. JACOBSVRUCHTEN OP EEN BEDJE VAN PREI € 9.95 / p.p.
    GEBAKKEN KABELJAUWHAASJE OP EEN BEDJE VAN PREI, AFGEWERKT MET GRIJZE GARNALEN € 8.95 / p.p.
    TONGROLLETJES IN GARNALENSAUS € 8.95 / p.p.
    Stoofpotje van het beste uit de wereldzeeën € 8.95 / p.p.
    NORMANDISCHE VISSCHOTEL € 8.95 / p.p. (tongrolletjes, paling, garnalen)
    VARKENSWANGETJES IN TIJMSAUS € 8.25 / p.p. (met witlof en gratintaartje)
    OOSTENDS VISSERSVLOOTJE € 8.95 / p.p.
    QUICHE VAN ZALM EN RICOTTA € 5.95 / p.p.
    QUICHE VAN HAM, PREI EN DUVEL € 4.95 / p.p.
    QUICHE MEDITERRANEE € 4.95 / p.p.
    HUISGEMAAKTE SOEPEN € 3.00 à € 3.50 / liter
      boschampignon, asperge, tomaten, vis, julienne, erwten, pompoen, kervel, ossenstaart, parelhoen, ...
    BROODJE BIJ DE SOEP € 0.35 / broodje 
  • Een lekker soepje gaat er altijd in

    Wij koken ook verse soep, met diverse verse groenten.

    TOMATENSOEP MET BALLETJES € 1.50 P.P.
    KERVELROOMSOEP € 1.50 P.P.
    GEVOGELTE ROOMSOEP € 1.50 P.P.
    INDISCHE KIPPENSOEP € 1.50 P.P.
    LENTE SOEPJE € 1.50 P.P.
    MAIS SOEPJE € 1.50 P.P.
    PREI SOEP € 1.50 P.P.
    POMPOEN SOEP € 1.50 P.P.
    BROCCOLI SOEP € 1.50 P.P.
    ERWTEN SOEP € 1.50 P.P.
    WITLOOF SOEP € 1.50 P.P.
    BOSSCHAMPIGNONSOEP € 1.75 P.P
    ASPERGESOEP € 1.75 P.P.
    BRETOENSE VISSOEP € 1.75 P.P.
    OSSESTAART SOEP € 1.75 P.P.
    KREEFTEN SOEP € 3.45 P.P.
    FIJNE GROENTESOEP € 1.50 P.P.
    PARELHOENROOMSOEP € 1.75 P.P.
    VISSOEP UIT DEN DIEPPE €3.45 P.P.

    BROODJE BIJ DE SOEP

  • ONZE KEUZE AAN LEKKERE HOOFDGERECHTEN !!

    De Vleeshoeve laat u kiezen uit deze smakelijke gerechten welke allen voorzien zijn van aangepaste groenten, sauzen en aardappelbereiding : kroketjes, frieten, puree, gebakken aardappelen, gratin

    VARKENS GERECHTEN :
    Filet van het varken met saus € 15.95 / p.p.
    Gebraad van het varken met saus € 13.95 / p.p.
    Varkensoesters in wildsaus € 13.95 / p.p.
    Stoofpotje op z'n wild bereid € 12.95 / p.p.
    Varkensgebraad “ Orloff “ € 15.95 / p.p.
    Opgevuld speenvarken met saus (vanaf 30 personen) € 18.95 / p.p.
    Warme beenham met saus € 12.95 / p.p.
    Opgevuld varkenshaasje met saus € 15.95 / p.p.
    Ardeens varkensgebraad met saus € 13.95 / p.p.
    Varkenswangetjes in tijmsaus € 16.95 / p.p.
    Speenvarkenribstuk met saus € 16.95 / p.p.. 
    Bourgondisch stoofpotje                                           € 12.95 / p.p.
    Goulash € 12.95 / p.p
    Trio op grootmoeders wijze( tpng in Madeirasaus, varkenswangetjes, speenvarken) € 19.95 / p.p.

    VISSGERECHTEN :
    Trio van vis met puree (paling in't groen, tongrolletje, scampi)   € 19.95 / p.p.
    Visserspotje (tongrolletje, zalm en kabeljauw) € 16.95 / p.p.
    Zalmmedaillon, julienne, romig jasje € 17.95 / p.p.
    Kabeljauwhaasje op bedje van prei  € 17.95 / p.p.
    Scampi's in curry- of duivelssaus (9 st) € 15.85 / p.p.
    Paling in 't groen / room € 19.95 / p.p.
    Normandische visschotel (paling, tongrol,garnaal )

    € 16.95 /p.p.

     

    Zalm au papillotte

    € 14.45 / p.p.

     

     

     
       
    GEVOGELTE GERECHTEN :
    Kalkoengebraad met saus € 14.95 / p.p.
    Kippenfilet met saus  € 11.95 / p.p
    Kalkoenstoofpotje € 11.95 / p.p.
    Opgevulde kalkoenfilet met saus € 15.95 / p.p..
    opgevulde kalkoen  € 15.95 / p.p
    1/2 kip met sla,tomaat,wortel en frietjes /brood  € 8.75 / p.p.
    Kippenkoteletjes in saus € 11.95 / p.p.
    Kippenblokjes in zoetzure saus € 11.95 / P.P.
    Kippenoesters met Chinese saus (curry) € 11.95 / p.p.
    Kippenstoofpotje € 11.95 / p.p.
    Vol au vent met sla, tomaat, worteltjes en frietjes € 10.95 / p.p.
    Kip tikka masala                                                      € 11.95 / p.p.
    Kip à volanté sla tomaat, wortele en frietjes  € 10.95 / p.p
    RUNDSGERECHTEN :
    Steak met saus naar keuze € 13.95 / p.p.
    Tong in madeirasaus € 15.95 / p.p.
    Stoofvlees met sla, tomaat, worteltjes en frietjes € 10.95 / p.p.
    Rosbief met saus € 13.75 / p.p.
    Reuze vleesbrochette
    (runds – kalfs – varkenshaasje – lams)
    € 15.95 / p.p.
       

    Alle gerechten kunnen op bain marie. Waarborg: € 25.00 - Kaarsen, 2 stuks: € 4.00

    Gelieve alles proper terug te bezorgen aub

  • OPWARMEN VAN BEREIDE GERECHTEN   

        RICHTLIJNEN VOOR HET OPWARMEN

                VAN MEENEEMGERECHTEN

    WARME VOORGERECHTEN :

    De oven voorverwarmen op 180°c

    Het gerecht er ongeveer  15 à 20 min naar gelang de grootte van het gerecht laten opwarmen op 160 °C

    SOEPEN :

    Opwarmen in een pot op het vuur . Niet te lang laten koken !

    U kunt desgewenst nog wat room of koffiemelk toevoegen na het koken

    Om een mooiere presentatie te bekomen                         

    HOOFDGERECHTEN :

    De gerechten met aluminiumfolie afdekken en in het midden van de oven plaatsen op 90°C

    Het gerecht ongeveer 40 à 60 min laten opwarmen naar gelang het type oven

     

    OPWARMEN OP BAIN MARIE

    1waterkoker laten koken ( zeer belangrijk ) en in de diepe bak doen

    De schaal met de gerechten erin plaatsen met de plastiek er op

    Deksel erop plaatsen en 1 kaars aanmaken en onderaan plaatsen

     na 1 uur de 2 de kaars erbij plaatsen

    U mag rekenen op 2 uur alvorens de gerechten lekker warm zijn

    Even controleren : deksel afnemen uw hand in het midden van de  plastiek plaatsen ,als dit warm aanvoelt kan u beginnen eten

    ( zeker de bain marie’s niet in de tocht plaatsen )

     DEZE RICHTLIJNEN GOED VOLGEN OM EEN GESLAAGDE DINER TE HEBBEN

    DE VLEESHOEVE

  • IETS ANDERS..... MAAR EVEN LEKKER !!

    Met deze gerechten brengt De Vleeshoeve creativiteit op uw bord.

    Lamsfilet in mosterdsaus € 21.95 / p.p.
    Lamskroontje in dijonaise saus € 21.95 / p.p.
    Eendenborst à l'orange € 18.95 / p.p.
    Parelhoenfilet fine-champagne € 15.95 / p.p.
    Hertenkalffilet in verfijnde wildsaus (winter) € 25.95 / p.p.
    Hertenragout (winter) € 14.95 / p.p.
    Stoofpotje van wild (winter) € 14.50 / p.p.
    Everzwijnfilet in saus (winter) € 17.90 / p.p.
    Caroussel van stoofpotjes( bourgondische stoofpot, visserspot, kalkoenstoofpot) € 16.95 / p.p.
    Fazantenfilet fine-champagne (winter) € 15.95 / p.p.
    Caroussel van wild (winter) (filet van hert, stoofpotje van wild, eend à l'orange) € 21.95 / p.p.
    Konijn op grootmoeders wijze € 10.95 / p.p..
    Konijnenbillen op grootmoeders wijze € 12.95 / p.p.
    Piepkuiken in druivensaus € 12.95 / p.p.



    Bij alle gerechten kunnen de sauzen aangepast worden: pepersaus, champignonsaus, archiducsaus, grand-veneur, druivensaus, appelsiensaus, wildsaus ........
    Bij alle gerechten worden aangepaste groenten voorzien volgens seizoen.
    Bij alle gerechten is er een aangepaste aardappelbereiding: kroketten, frieten, puree, gratin, gebakken patatjes, ...
    Al deze gerechten kunnen warm gehouden worden in bain-marie's ( + € 2.00 per kaars ) of geserveerd worden in ovenschalen (waarborg)

     

    TIJDENS HET WILDSEIZOEN IS AL HET WILD VERKRIJGBAAR OP BESTELLING. LEVERINGSTERMIJN: 2 DAGEN


    PRIJZEN ONDER VOORBEHOUD VAN DRUKFOUTEN EN PRIJSWIJZIGINGEN

  • AANVULLINGEN BIJ UW HOOFDGERECHT

    Aardappelproducten, extra groenten, diverse soorten brood

    Kroketten € 0.25 / st.
    Verse voorgebakken frieten € 1.00 / p.p.
    Puree € 1.25 / p.p.
    Gratin € 2.00 / p.p.
    Gebakken krielaardappelen € 1.50/ p.p
    Rozemarijn aardappelen € 2.00 p.p.
    Aardappelbrochette € 0.50 / st.
    Aardappel in de schil € 0.65 / st.
    Opgevulde aardappel (spekjes, kaas, ajuin, kruiden) € 1.35 / st
    Warme groenten € 5.50 / p.p.
    Koude groenten € 4.5 0 / p.p.
    Appeltje met veenbessen (enkel in de winter) € 1.2 5 / st.
    Peertje in rode wijn (2 stuks - enkel in de winter ) € 2.2 5 / st.
       
    Warme sauzen € 8.5 0 / liter
    Koude sauzen (assortiment van 6 soorten/pp) € 1.00 / p.p.
       
    Broodjes assortiment 2 stuks/pp + boter € 0.50 / p.p.
    Broodjes assortiment 3 stuks/pp + boter € 1.00 / p.p.
    Broodjes assortiment 8 stuks/pp + boter € 2.50 / p.p.
    Broodje bij de soep € 0.35 / st.
    Stokbrood+ boter € 0.75 / p.p.
    Notenbrood € 1.95 / st.
    Noten - rozijnenbrood € 3.50 / st.
    Stokbrood wit/bruin € 1.25 / st.
    Meergranen stokbrood € 1.65 / st.
    Boeren stokbrood wit/bruin € 1.95 / st.
    Fitness campagnard € 3.20 / st.
    Houthakkersbrod wit/bruin € 3.10 / st.
    Pavé appel/rozijnen € 2.85 / st.
    Veenbessenbrood € 2.20 / st.

     

  • EEN LEKKER DESSERTJE OM AF TE RONDEN !!

    De Vleeshoeve verzorgt uw menu tot het einde ... met lekkere desserten !

    RIJSTPAP € 1.55 / st.
    VANILLEPUDDING € 1.45 / st.
    VANILLEPUDDING MET KOEKJE € 1.55 / st.
    CHOCOLADEPUDDING € 1.45 / st.
    DUO PUDDING € 1.45 / st.
    CHOCOLADEMOUSSE € 1.55 / st.
    CHOCOLADEMOUSSE MET ADVOCAAT € 1.75 / st.
    SPECULOOSMOUSSE € 1.55 / st.
    VANILLEMOUSSE € 1.55 / st.
    DUO MOUSSE € 1,55 / st.
    SEIZOENSDESSERT € 1.55 / st.
    TIRAMISU MET KOEKJE € 1.55 / st.
    TIRAMISU MET SPECULOOS € 1.55 / st.
    SPIE TAART € 3.50 / st.
    SPIE IJSTAART € 3.50 / st.
    GEBAKKEN BANAAN MET IJS € 4.00 / p.p.
    GEBAKKEN FRUITKORFJE MET IJS € 3.50 / p.p.
    IJSHOORNTJE € 2.50 / p.p.
    IJSLAMMETJE € 3.50 / p.p.
    DESSERTENBUFFET (vanaf 15 personen) (taarten, mini gebak, rijstpap, chocomousse en tiramisu) € 9.95 / p.p.
    MINI DESSERTJES (rijstpap, chocomousse, tiramisu, pudding) € 0.75 / st. 
    MINI GEBAK (carré confituur, brownie, frangipane, muffin, donut...) € 0.40 / st.
    CAKE MET APPEL € 4.10 / st.
    BOTERCAKE € 3.20 / st.
  • DE VLEESHOEVE STELDE VOOR U VOLGENDE MENU'S SAMEN:

    MENU 1  : € 17.95 PP

    MENU 2 : € 20.99 PP MENU 3 : € 18.65 PP
    Tomatensoep met balletjes
    Varkensgebraad in saus  OF
    Kalkoen in saus
    Warme groenten
    Kroketten of gratin
    mini rijstpap,mini chocolademoes,mini tiramisu

    Aspergesoep
    Visserspotje ( GEEN VOORGERECHT )  OF
    Filet van het varken met saus  OF Kalkoen in saus
    Warme groenten
    Kroketten of gratin
    Bisquit of ijstaart

     

    Tomatensoep met balletjes
    Warme beenham met warme saus naar keuze
    Warme groenten
    Aardappelbereiding naar keuze
    Bisquit of ijstaart
    MENU 4 : € 33.60 pp MENU 5 : € 26.60 pp MENU 6 : € 30.60 PP

    Boschampignonsoep
    Tongrolletjes in preiroomsaus
    Eend op bourgondische wijze
    Warme groenten
    Kroketten of gratin
    Bisquit of ijstaart

     

    Zeevruchtencoctail
    Parelhoenroomsoep
    Ardeens gebraad
    Warme groenten
    Kroketten of gratin
    Bisquit of ijstaart
    Oostends vissersvlootje
    Boschampignonsoep
    Parelhoenfilet fine-champagne
    Warme groenten
    Kroketten of gratin
    Bisquit of ijstaart
    MENU 7 : € 30.65 pp MENU 8 : € 37.85 pp  kinder menu € 8.50 pp

    Voorgerechten buffet:
      tomaat garnaal
      gedroogde ham met meloen
      zalmfilet met garnituur
      opgevuld eitje
      opgevulde perzik
      hespenrolletje met asperges
      kippenfilet met ananas

    Aangevuld met verse groenten, aardappelsla, pastasalade, koude sauzen en broodassortiment met boter

    Soep naar keuze

    Stoofpotje van het beste uit de wereldzeeën
    Filet van het varken met saus
    Fantasie van 't fijnste van de kalkoen

    Aangevuld met warme groenten en aardappelbereiding naar keuze

    Bisquit of ijstaart 

    DEZE MENU WORDT AANGERADEN VANAF MINIMUM 10 PERSONEN

    Taartje van gerookte zalmmousse
    Lamskroontje Dijonaise 
    Warme groenten
    Aardappelbereiding naar keuze
    Dessertenbord

     

    luxe menu € 28.50 pp

    zeevruchtencoctail

    boschampionsoep+broodje

    parelhoenfilet of normandische visschotel

    groenten en aardappelbereiding 

    bisquit of ijstaart 

    tomantensoep met balletjes 

    vol au vent ,groenten , frietjes 

    chocolade mousse 

     

     



    Alle menu's zijn voorzien van

    • Warme groenten, aangepast aan het seizoen : bv. witloof, wortel/bloemkool/broccoli mengling, boontjes, schorseneren, spruitjes of ....
    • Aangepaste aardappelbereiding: kroketten, gratin aardappelen, puree, gebakken krieltjes, ...

    Menu's met keuze uit meerdere gerechten worden aangeraden bij groepen vanaf 20 personen

    De prijzen zijn berekend per persoon en zonder bediening

    Wij zorgen ook, indien u wenst, voor bediening, borden, bestek, wijn glazen, afwas

    KAARSEN BAIN MARIE: + €  2,00 per kaars

  • FONDUE   VOOR VOLWASSENEN EN KINDEREN !!

    Fondue blijft een feest aan tafel, waarbij u sappige malse stukjes vlees laat sudderen in hete olie

    FONDUE: € 9.95 / p.p.

    Runds, varkens, kip, kalkoen, grillworst, gekruid varkensvlees, spekrolletjes, gemengde gehaktballetjes

    KINDERFONDUE: € 5.50 / p.p.

    Spekrolletjes, kippenblokjes, kalkoenblokjes,
    gemengde gehaktballetjes

    KOUDE GROENTEN: € 4.75 / p.p.

    Sla, tomaat, wortelen, boontjes, komkommer, bloemkool, witte kool, knolselder, bloemkool/broccoli mengeling, pasta, rijst, aardappelsla

    KOUDE SAUZEN:.€ 1.00 / p.p.

    Mayonaise, tartaar, cocktail, look, provencale, mexicaanse

    BROODJES (3 per persoon): € 1.00 / p.p.

  • RUIME KEUZE AAN GOURMETSCHOTELS

    Mini kokerellen "in de kleine pannetjes". Samen met uw gasten aan tafel wordt dit gegarandeerd een succes !

    GOURMET: € 10.95 / p.p.

    Pepersteak, varkensmignonette, gemarineerd kalkoenlapje, kippenlapje, cordon bleu, chipolata, schnitzel, saté, hamburger, Italiaanse burger, lamskotelet

    KINDERGOURMET: € 5.50 / p.p. 

    Hamburger, Italiaanse burger, chipolata, saté, kippenlapje  kalkoenlapje

    GOURMET SPECIALE: € 11.45 / p.p.

    Pita, gyros van kip, merguez worst, Italiaanse burger, haasje van de chef, pepersteak, gemarineerde kalkoentornedos, varkenssaté 

    WILDGOURMET: € 19.95 / p.p. (verkrijgbaar van 15/10 tot 15/01)

    Everzwijn, hazenfilet, wildsaté, lamskotelet, merguez worst, parelhoenfilet, eendenfilet, reefilet, hertenkalffilet, kwarteleitje  

    KOUDE GROENTEN: € 4.50 / p.p.

    Sla, tomaat, komkommer, wortelen, boontjes, witte kool, knolselder, bloemkool/broccoli mengeling, bloemkool, pasta, rijst, aardappelsla

    KOUDE SAUZEN: € 1.00 / p.p.

    Mayonaise, tartaar, cocktail, look, provencale, mexicaanse

    BROODJES (3 per persoon): € 1.00 / p.p.

  • STEENGRILL ... KEI LEKKER !!

    Voor de échte liefhebbers van een lekker stukje vlees ...

    STEENGRILL: € 11.95 / p.p.

    Pepersteak, haasje vd chef, kalkoenlapje, kippenlapje, kalfslapje, varkenssaté, gemarineerde lamskotelet, hamburger, chipolata, blinde vink

    KOUDE GROENTEN: € 4.50 / p.p.

    Sla, tomaat, komkommer, wortelen, boontjes, bloemkool, witte kool, knolselder, bloemkool/broccoli mengeling, pasta, rijst, aardappelsla

    KOUDE SAUZEN: € 1.00 / p.p.

    Mayonaise, tartaar, cocktail, look, provencale, mexicaanse

    BROODJES (3 per persoon): € 1.00 p.p.

  • VISGOURMET ... VOOR DE NIET-VLEESETERS

    VISGOURMET: € 12.95 / p.p.

    Gemarineerde scampi, tongrolletje, zalmmedaillon,
    kabeljauw, gamba, roodbaars filet, Sint-Jacobsvrucht

    KOUDE GROENTEN: € 4.50 / p.p.

    Sla, tomaat, komkommer, bloemkool, wortelen, witte kool, knolselder, bloemkool/broccoli mengeling, boontjes, pasta, rijst, aardappelsla

    KOUDE SAUZEN: € 1.00 / p.p.

    Mayonaise, tartaar, look, cocktail, mexicaanse, provencale

    BROODJES (3 per persoon): € 1.00 / p.p.

  • KOUDE SCHOTELS VOOR OP UW FEESTTAFEL

    CHARCUTERIE SCHOTEL: € 9.15 / p.p.

    Fraai versierde vleeswarenschotel met diverse soorten fijne charcuterie en bijhorende slaatjes

    CHARCUTERIE SCHOTEL “ EXTRA “: € 10.45 / p.p.

    Zelfde als charcuterie schotel, maar met kleine tomaat garnaal ertussen en versiert met sla en fruit

    KAASCHOTEL:   

    Een assortiment van gerijpte kazen.

    HOOFDGERECHT: € 12.25 / p.p.

    DESSERT (150 gr. per persoon): € 9.00 / p.p.

    GEMENGDE KAAS- EN CHARCUTERIESCHOTEL: € 11.25 / p.p.

    Een assortiment van Franse kazen en verschillende soorten charcuterie

    PATE SCHOTEL : € 9.15 / p.p.

    Diverse huisbereide paté's. In de winter aangevuld met wildpaté's

    GEMENGDE PATE EN KAASSCHOTEL: € 11.25 / p.p. 

    Een assortiment van diverse paté's en gerijpte kazen

    Al onze schotels worden afgewerkt met bijpassende garnituren.  Houd steeds rekening met waarborgen voor onze planken en schalen.

    AANVULLINGEN VAN BROODASSORTIMENT:

    8 kleine pistolets + boter € 2.50 / p.p. 
    Stokbrood + boter € 0.75 / p.p.
    Brood bij kaasschotel + boter (assortiment vershillende stokbroden) € 3.50 / p.p.
    Notenbrood € 1.95 / p.p.
    Noten- rozijnenbrood € 3.50 / p.p.
    Stokbrood wit/grof € 1.25 / p.p.
    Meergranen stokbrood € 1.65 / p.p.
    Boeren stokbrood wit/grof € 1.95 / p.p.
    Fitness campagnard € 3.20 / p.p.
    Houthakkersbrood wit/grof € 3.10 / p.p.
    Pavé appel rozijnen € 2.85 / p.p.
    Veenbessenbrood € 2.20 / p.p.
  • GEZELLIG WOKKEN !

    Maak samen met uw gasten de gerechtjes klaar aan tafel

    Verkrijgbaar vanaf 4 personen 

    FAMILIE WOK: € 15.95 / p.p.

    • Kip zoetzuu met fijne groenten en rijst
    • Varkensreepjes van de chef met spirelli
    • Rundsvlees met tagliatelli en groenten
    • Zigeunerreepjes met krielaardappelen
    • Gebakken fruit met vanille ijs

    FEEST WOK: € 19.95 / p.p.

    • Scampi van de chef
    • Lamsfilet met groenten en krielaardappelen
    • Kalfssneetjes met groenten en noedels
    • Vispannetje met groenten en puree
    • Gebakken fruit met vanille ijs

    CHINESE TAFEL (vanaf 6 personen): € 21.50 / p.p

    • Chinese kippensoep, boschampignonsoep of tomatensoep
    • Nasi goreng
    • Bami goreng
    • Mihoen goreng
    • Rozemarijn aardappelen
    • Kip zoetzuur
    • Varkensreepjes Pangang
    • Rundslapjes in saus
    • Eendenborst met saus
    • Scampi curry of diabolique
    • Ribbekes

    Graag 1 week vooraf bestellen.

    Wenst u meer informatie over wokken? Vraag het ons gerust.

    U kan eveneens toestellen gebruiken

  • De Vleeshoeve  - Kleine hap voor een klein prijsje

    LEKKER ETEN VOOR EEN KLEIN PRIJSJE !!

    HAP NR 1: € 9.95 / p.p.

    • 1 volledige lat spare ribs met sla, tomaat, wortelen, broodjes en boter

    HAP NR 2 € 6.95 P.P.

    • 1/2 kip met sla, tomaat, wortelen, broodjes en boter 

    HAP NR 3: € 7.95 / p.p.

    • Kippenbout, eitje, hesp, varkensgebraad, kalkoenfilet, vleesbrood van het huis, sla, tomaat, wortelen, komkommer, broodjes en boter
    • Met extra stukje zalm: +€ 2.00

    HAP NR 4: € 7.95 / p.p.

    • Gehaktballen met kriekjes, broodjes en boter 

    TIP VOOR FUIVEN OF ANDERE GELEGENHEDEN ...

    BAGNAT: € 3.95 / st.   -   MINI BAGNAT: € 1.95 / st.

    pistolet (bagnat) met sla, tomaat, warme beenham en grand veneursaus

Cookie-instellingen aanpassen

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen.

Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.

  • Instellingen aanpassen
  • Alle cookies accepteren en verdergaan naar de site