Ons overzicht van heerlijke gerechten voor uw feesten
De Vleeshoeve heeft een aanbod voor al uw feesten. Kijk maar op de volgende pagina’s.
-
Aperitiefhapjes van De Vleeshoeve, een goede start !!
... WARME HAPJES ... MINI VIDEE ( KIP , KAAS , VIS ) € 0.85 / st MINI WORSTENBROODJE € 0.85 / st MINI KAAS EN HAM ROLLETJE € 0.85 / st MINI PIZZA € 0.85 / st LUXE PIZZA € 1.00 / st ASSORTIMENT VAN 30 STUKS € 22,50 / st MINI KIPPENBOUTJE € 0.50 / st MINI LOEMPIA MET DIPSAUS € 0.40 / st OPGEVULDE CHAMPIGNON € 0.65 / st VLEESKROKETJE € 0.75 / st VISKROKETJE € 0.65 / st SCAMPI IN DE LOOK € 1.00 / st TWISTER GARNAAL € 0.75 / st BITTERBALLEN € 0.40 / st MINI SATE € 0.50 / st MINI BBQ WORSTJE (CURRY, EXOTISCH, WIT) € 0.50 / st MINI RIBBEKE € 0.65 / st SPEKFAKKEL € 0.85 / st KIPPENFAKKEL € 1.00 / st GRILLWORST SPIESJE € 0.50 / st CHICKEN CIGAR € 0.75 / st ESPRESSO VAN ROOMSOEP € 0.75 / st ... OF LIEVER IETS FRIS... MINI GARNAALCOCKTAIL € 1.75 / st MINI KIPCOCKTAIL € 1.75 / st MINI ZEEVRUCHTENCOCKTAIL € 1.75 / st LEPELHAPJE MET: GEROOKTE ZALM of HEILBOT of TARTAAR VAN ZALM € 1.50 / st DUO VAN GEROOKTE PALING EN FOREL of TOAST VAN ZALM € 1.50 / st GLAASJE HARING IN DILLE € 1.50 / st SPIES VAN TORTILLA € 1.50 / st GLAASJE GEDROOGDE HAM EN MELOEN € 1.50 / st VLOOTJE GEBAKKEN SCAMPI € 1.50 / st APEROBORDJE PEPERKOEK MET PATE EN CONFITUUR € 1.50 / st MOUSSE VAN BREYDELHAM EN RODE BIET € 1.50 / st CARPACCIO VAN PASTRAMI € 1.50 / st MINI VEGA BALLETJES( 6 STUKS) E 5.40 / ST MINI DESSERTJES :LUXE POTJES € 0.85/ST € 0.95 / st RIJSTPAP, CHOCCOMOUSSE, PUDDING, TIRAMISU MINI GEBAKJES: € 0.40 / st CARRE CONFITUUR, BROWNIE, FRANGIPANE, MUFFIN, DONUT, ... VERRASSINGSBROOD, GEVULD MET MINI SANDWICHES. HEERLIJK ALS APERO, TUSSENDOORTJE OF VOOR IN DE VROEGE UURTJES !
BELEGDE MINI SANDWICHES: € 1.10 / st
LUXE BELEGDE BROODJES (bv. mini smoskes): € 1.85 / st
IN VERRASSINGSBROOD + € 12.50 -
Het assortiment voorgerechten van De Vleeshoeve !!
Wij bieden u een mooie keuze aan smaakvolle voorgerechten:
BORDJE VAN GEDROOGDE HAM EN MELOEN € 6.25 / p.p. BORDJE PATE MET GARNITUREN € 6.25 / p.p (huisbereide paté in de zomer - wildpaté in de winter) GARNAALCOCKTAIL € 8.95 / p.p. (sla, tomaat, eitjes, aangevuld met grijze garnalen en cocktailsaus) ZEEVRUCHTENCOCKTAIL € 6.95 / p.p. (sla, tomaat, eitjes aangevuld met krab, grijze garnalen en cocktailsaus) KIPCOCKTAIL € 5.95/ p.p. (sla, tomaat, eitjes, aangevuld met kip, ananas en cocktailsaus) WAAIER VAN ZEESPECIALITEITEN € 10.55/ p.p. ( bordje met gerookte zalm, heilbot, forel, garnalen) TAARTJE VAN GEROOKTE ZALMMOUSSE € 7.95 / p.p. (gerookte zalm verwerkt met mousse van gekookte zalm) VITELLO TONATO MET GARNITUREN € 9.70 / p.p. (kalfscarpaccio) TRIO VAN HOEVESPECIALITEITEN € 10.25 / p.p. (winter: carpatio van pastrami, vitello tonato, ham en meloen) SURF EN TURF €10.25/PP steak tartaar, scampi, truffel mayonaise TAPASSCHOTEL (vanaf 4 personen) € 11.95/p.p. (olijven, salami, tapenade, speciale kazen,...) RUNDSCARPACCIO (zonder garnituren) € 24.35 / kg RUNDSCARPACCIO MET GARNITUUR € 8.95 / p.p. 2 BROODJES BIJ EEN VOORGERECHT €0.70 / st. AMBACHTELIJKE GARNAALKROKET € 4.15 / st. (zonder garnituur) + bordje garnituur: € 2.95 / st AMBACHTELIJKE KAASKROKET € 1.75 / st. (zonder garnituur) + bordje garnituur: € 2.95/ st VLEESKROKET mechelse koekkoek € 1.75 / st.(zonder garnituur) + bordje garnituur: € 2.95 / st KONINGINNEHAPJE MET BOTERVIDEE KOEKJE € 4.50 / st. VISHAP MET BOTERVIDEE KOEKJE € 5.55 / st. ST. JACOBSSCHELP (enkel eindejaar) € 9.50 / st. SCAMPI VAN DE CHEF OP EEN BEDJE VAN TAGLIATELLE € 9.95 / p.p. ST. JACOBSVRUCHTEN OP EEN BEDJE VAN PREI € 9.95 / p.p. GEBAKKEN KABELJAUWHAASJE OP EEN BEDJE VAN PREI, AFGEWERKT MET GRIJZE GARNALEN € 8.95 / p.p. TONGROLLETJES IN GARNALENSAUS € 8.95 / p.p. Stoofpotje van het beste uit de wereldzeeën € 8.95 / p.p. NORMANDISCHE VISSCHOTEL € 8.95 / p.p. (tongrolletjes, paling, garnalen) VARKENSWANGETJES IN TIJMSAUS € 8.25 / p.p. (met witlof en gratintaartje) OOSTENDS VISSERSVLOOTJE € 9.95 / p.p. HUISGEMAAKTE SOEPEN € 3.00 à € 7.50 / liter boschampignon, asperge, tomaten, vis, julienne, erwten, pompoen, kervel, ossenstaart, parelhoen, ... BROODJE BIJ DE SOEP € 0.35 / broodje -
Een lekker soepje gaat er altijd in
Wij koken ook verse soep, met diverse verse groenten.
TOMATENSOEP MET BALLETJES € 1.50 P.P. KERVELROOMSOEP € 1.50 P.P. GEVOGELTE ROOMSOEP € 1.50 P.P. INDISCHE KIPPENSOEP € 1.50 P.P. LENTE SOEPJE € 1.50 P.P. MAIS SOEPJE € 1.50 P.P. PREI SOEP € 1.50 P.P. POMPOEN SOEP € 1.50 P.P. BROCCOLI SOEP € 1.50 P.P. ERWTEN SOEP € 1.50 P.P. WITLOOF SOEP € 1.50 P.P. BOSSCHAMPIGNONSOEP € 2.00 P.P ASPERGESOEP € 1.75 P.P. BRETOENSE VISSOEP € 1.75 P.P. OSSESTAART SOEP € 1.75 P.P. KREEFTEN SOEP € 3.45 P.P. FIJNE GROENTESOEP € 1.50 P.P. PARELHOENROOMSOEP € 1.75 P.P. VISSOEP UIT DEN DIEPPE €3.45 P.P. BROODJE BIJ DE SOEP
-
ONZE KEUZE AAN LEKKERE HOOFDGERECHTEN !!
De Vleeshoeve laat u kiezen uit deze smakelijke gerechten welke allen voorzien zijn van aangepaste groenten, sauzen en aardappelbereiding : kroketjes, frieten, puree, gebakken aardappelen, gratin
VARKENS GERECHTEN : Filet van het varken met saus € 15.95 / p.p. Gebraad van het varken met saus € 13.95 / p.p. Varkensoesters in wildsaus € 13.95 / p.p. Stoofpotje op z'n wild bereid € 12.95 / p.p. Varkensgebraad “ Orloff “ € 15.95 / p.p. Opgevuld speenvarken met saus (vanaf 30 personen) € 18.95 / p.p. Warme beenham met saus € 13.95 / p.p. Opgevuld varkenshaasje met saus € 15.95 / p.p. Ardeens varkensgebraad met saus € 13.95 / p.p. Varkenswangetjes in tijmsaus € 14.95 / p.p. Speenvarkenribstuk met saus € 16.95 / p.p.. Bourgondisch stoofpotje € 12.95 / p.p. Goulash € 12.95 / p.p Trio op grootmoeders wijze( tpng in Madeirasaus, varkenswangetjes, speenvarken) € 19.95 / p.p.
VISSGERECHTEN : Trio van vis met puree (paling in de room, tongrolletje, scampi) € 22.95 / p.p. Visserspotje (tongrolletje, zalm en kabeljauw) € 19.95 / p.p. Zalmmedaillon, julienne, romig jasje € 20.95 / p.p. Kabeljauwhaasje op bedje van prei € 19.95 / p.p. Scampi's in curry- of duivelssaus (9 st) € 18.95 / p.p. Paling in 't groen / room € 22.95 / p.p. Normandische tongrollekes ( tongrol,coquille, mosselen en garnalen € 22.95 /p.p.
roodbaars in tuinkruidensaus €18.95/p.p.
GEVOGELTE GERECHTEN : Kalkoengebraad met saus € 13.95 / p.p. Kippenfilet met saus € 13.95 / p.p Kalkoenstoofpotje € 11.95 / p.p. Opgevulde kalkoenfilet met saus € 15.95 / p.p.. opgevulde kalkoen € 15.95 / p.p 1/2 kip met sla,tomaat,wortel en frietjes /brood € 9.75 / p.p. Kippenkoteletjes in saus € 12.95 / p.p. Kippenblokjes in zoetzure saus € 12.95 / P.P. Kippenoesters met Chinese saus (curry) € 12.95 / p.p. Kippenstoofpotje € 12.95 / p.p. Vol au vent met sla, tomaat, worteltjes en frietjes € 12.95 / p.p. Kip tikka masala € 12.95 / p.p. Kip à volanté sla tomaat, wortele en frietjes € 12.95 / p.p RUNDSGERECHTEN : Steak met saus naar keuze € 15.95 / p.p. Tong in madeirasaus € 15.95 / p.p. Stoofvlees met sla, tomaat, worteltjes en frietjes € 12.95 / p.p. Rosbief met saus € 15.75 / p.p. Reuze vleesbrochette
(runds – kalfs – varkenshaasje – lams)€ 15.95 / p.p. Alle gerechten kunnen op bain marie. Waarborg: € 25.00 - Kaarsen, 2 stuks: € 4.00
Gelieve alles proper terug te bezorgen aub
-
OPWARMEN VAN BEREIDE GERECHTEN
RICHTLIJNEN VOOR HET OPWARMEN
VAN MEENEEMGERECHTEN
WARME VOORGERECHTEN :
De oven voorverwarmen op 180°c
Het gerecht er ongeveer 15 à 20 min naar gelang de grootte van het gerecht laten opwarmen op 160 °C
SOEPEN :
Opwarmen in een pot op het vuur . Niet te lang laten koken !
U kunt desgewenst nog wat room of koffiemelk toevoegen na het koken
Om een mooiere presentatie te bekomen
HOOFDGERECHTEN :
De gerechten met aluminiumfolie afdekken en in het midden van de oven plaatsen op 90°C
Het gerecht ongeveer 40 à 60 min laten opwarmen naar gelang het type oven
OPWARMEN OP BAIN MARIE
1waterkoker laten koken ( zeer belangrijk ) en in de diepe bak doen
De schaal met de gerechten erin plaatsen met de plastiek er op
Deksel erop plaatsen en 1 kaars aanmaken en onderaan plaatsen
na 1 uur de 2 de kaars erbij plaatsen
U mag rekenen op 2 uur alvorens de gerechten lekker warm zijn
Even controleren : deksel afnemen uw hand in het midden van de plastiek plaatsen ,als dit warm aanvoelt kan u beginnen eten
( zeker de bain marie’s niet in de tocht plaatsen )
DEZE RICHTLIJNEN GOED VOLGEN OM EEN GESLAAGDE DINER TE HEBBEN
DE VLEESHOEVE
-
IETS ANDERS..... MAAR EVEN LEKKER !!
Met deze gerechten brengt De Vleeshoeve creativiteit op uw bord.
Lamsfilet in mosterdsaus € 23.95 / p.p. Lamskroontje in dijonaise saus € 22.95 / p.p. Eendenborst à l'orange € 19.95 / p.p. Parelhoenfilet fine-champagne € 15.95 / p.p. Hertenkalffilet in verfijnde wildsaus (winter) € 25.95 / p.p. Hertenragout (winter) € 19.95 / p.p. Stoofpotje van wild (winter) € 15.50 / p.p. Everzwijnfilet in saus (winter) € 17.90 / p.p. Caroussel van stoofpotjes( bourgondische stoofpot, visserspot, kalkoenstoofpot) € 21.95 / p.p. Fazantenfilet fine-champagne (winter) € 15.95 / p.p. Caroussel van wild (winter) (filet van hert, stoofpotje van wild, eend à l'orange) € 21.95 / p.p. Konijn op grootmoeders wijze € 10.95 / p.p.. Konijnenbillen op grootmoeders wijze € 12.95 / p.p. Piepkuiken in druivensaus € 12.95 / p.p. Bij alle gerechten kunnen de sauzen aangepast worden: pepersaus, champignonsaus, archiducsaus, grand-veneur, druivensaus, appelsiensaus, wildsaus ........
Bij alle gerechten worden aangepaste groenten voorzien volgens seizoen.
Bij alle gerechten is er een aangepaste aardappelbereiding: kroketten, frieten, puree, gratin, gebakken patatjes, ...
Al deze gerechten kunnen warm gehouden worden in bain-marie's ( + € 2.00 per kaars ) of geserveerd worden in ovenschalen (waarborg)TIJDENS HET WILDSEIZOEN IS AL HET WILD VERKRIJGBAAR OP BESTELLING. LEVERINGSTERMIJN: 2 DAGEN
PRIJZEN ONDER VOORBEHOUD VAN DRUKFOUTEN EN PRIJSWIJZIGINGEN -
AANVULLINGEN BIJ UW HOOFDGERECHT
Aardappelproducten, extra groenten, diverse soorten brood
Kroketten € 0.25 / st. Verse voorgebakken frieten € 1.00 / p.p. Puree € 1.25 / p.p. Gratin € 2.00 / p.p. Gebakken krielaardappelen € 1.50/ p.p Rozemarijn aardappelen € 2.00 p.p. Aardappelbrochette € 0.50 / st. Aardappel in de schil € 0.95 / st. Opgevulde aardappel (spekjes, kaas, ajuin, kruiden) € 1.35 / st Warme groenten € 5.50 / p.p. Koude groenten € 4.50 / p.p. Appeltje met veenbessen (enkel in de winter) € 1.25 / st. Peertje in rode wijn (2 stuks - enkel in de winter ) € 2.25 / st. Warme sauzen € 8.5 0 / liter Koude sauzen (assortiment van 6 soorten/pp) € 1.00 / p.p. Broodjes assortiment 2 stuks/pp + boter € 0.50 / p.p. Broodjes assortiment 3 stuks/pp + boter € 1.00 / p.p. Broodjes assortiment 8 stuks/pp + boter € 2.50 / p.p. Broodje bij de soep € 0.35 / st. Stokbrood+ boter € 0.75 / p.p. Notenbrood € 1.95 / st. Noten - rozijnenbrood € 3.50 / st. Stokbrood wit/bruin € 1.25 / st. Meergranen stokbrood € 1.65 / st. Boeren stokbrood wit/bruin € 1.95 / st. Fitness campagnard € 3.20 / st. Houthakkersbrod wit/bruin € 3.10 / st. Pavé appel/rozijnen € 3.50 / st. Veenbessenbrood € 3.50 / st. -
EEN LEKKER DESSERTJE OM AF TE RONDEN !!
De Vleeshoeve verzorgt uw menu tot het einde ... met lekkere desserten !
RIJSTPAP € 2.10 / st. VANILLEPUDDING € 1.95 / st. VANILLEPUDDING MET KOEKJE € 1.95 / st. CHOCOLADEPUDDING € 1.95 / st. DUO PUDDING € 1.95 / st. CHOCOLADEMOUSSE € 2.10 / st. CHOCOLADEMOUSSE MET ADVOCAAT € 2.20 / st. SPECULOOSMOUSSE € 1.95 / st. VANILLEMOUSSE € 1.95 / st. DUO MOUSSE € 2.10 / st. SEIZOENSDESSERT € 2.10 / st. TIRAMISU MET KOEKJE € 2.10 / st. TIRAMISU MET SPECULOOS € 2.10 / st. SPIE TAART € 3.95 / st. SPIE IJSTAART € 3.95 / st. GEBAKKEN BANAAN MET IJS € 4.00 / p.p. GEBAKKEN FRUITKORFJE MET IJS € 3.95 / p.p. IJSHOORNTJE € 2.50 / p.p. IJSLAMMETJE € 3.95 / p.p. DESSERTENBUFFET (vanaf 15 personen) (taarten, mini gebak, rijstpap, chocomousse en tiramisu) € 9.95 / p.p. MINI DESSERTJES (rijstpap, chocomousse, tiramisu, pudding) € 0.95 / st. MINI GEBAK (carré confituur, brownie, frangipane, muffin, donut...) € 0.40 / st. CAKE MET APPEL € 4.50 / st. BOTERCAKE € 3.20 / st. -
DE VLEESHOEVE STELDE VOOR U VOLGENDE MENU'S SAMEN:
MENU 1 : € 17.95 PP
MENU 2 : € 20.99 PP MENU 3 : € 18.65 PP Tomatensoep met balletjes
Varkensgebraad in saus OF
Kalkoen in saus
Warme groenten
Kroketten of gratin
mini rijstpap,mini chocolademoes,mini tiramisuAspergesoep
Visserspotje ( GEEN VOORGERECHT ) OF
Filet van het varken met saus OF Kalkoen in saus
Warme groenten
Kroketten of gratin
Bisquit of ijstaartTomatensoep met balletjes
Warme beenham met warme saus naar keuze
Warme groenten
Aardappelbereiding naar keuze
Bisquit of ijstaartMENU 4 : € 33.60 pp MENU 5 : € 26.60 pp MENU 6 : € 30.60 PP Boschampignonsoep
Tongrolletjes in preiroomsaus
Eend op bourgondische wijze
Warme groenten
Kroketten of gratin
Bisquit of ijstaartZeevruchtencoctail
Parelhoenroomsoep
Ardeens gebraad
Warme groenten
Kroketten of gratin
Bisquit of ijstaartOostends vissersvlootje
Boschampignonsoep
Parelhoenfilet fine-champagne
Warme groenten
Kroketten of gratin
Bisquit of ijstaartMENU 7 : € pp MENU 8 : € 37.85 pp kinder menu € 8.50 pp Voorgerechten buffet:
tomaat garnaal
gedroogde ham met meloen
zalmfilet met garnituur
opgevuld eitje
opgevulde perzik
hespenrolletje met asperges
kippenfilet met ananasAangevuld met verse groenten, aardappelsla, pastasalade, koude sauzen en broodassortiment met boter
Soep naar keuze
Stoofpotje van het beste uit de wereldzeeën
Filet van het varken met saus
Fantasie van 't fijnste van de kalkoenAangevuld met warme groenten en aardappelbereiding naar keuze
Bisquit of ijstaart
DEZE MENU WORDT AANGERADEN VANAF MINIMUM 10 PERSONENTaartje van gerookte zalmmousse
Lamskroontje Dijonaise
Warme groenten
Aardappelbereiding naar keuze
Dessertenbordluxe menu € 28.50 pp
zeevruchtencoctail
boschampionsoep+broodje
parelhoenfilet of normandische visschotel
groenten en aardappelbereiding
bisquit of ijstaart
tomantensoep met balletjes
vol au vent ,groenten , frietjes
chocolade mousse
Alle menu's zijn voorzien van
- Warme groenten, aangepast aan het seizoen : bv. witloof, wortel/bloemkool/broccoli mengling, boontjes, schorseneren, spruitjes of ....
- Aangepaste aardappelbereiding: kroketten, gratin aardappelen, puree, gebakken krieltjes, ...
Menu's met keuze uit meerdere gerechten worden aangeraden bij groepen vanaf 20 personen
De prijzen zijn berekend per persoon en zonder bediening
Wij zorgen ook, indien u wenst, voor bediening, borden, bestek, wijn glazen, afwasKAARSEN BAIN MARIE: + € 2,00 per kaars
-
FONDUE VOOR VOLWASSENEN EN KINDEREN !!
Fondue blijft een feest aan tafel, waarbij u sappige malse stukjes vlees laat sudderen in hete olie
FONDUE: € 9.95 / p.p.
Runds, varkens, kip, kalkoen, grillworst, gekruid varkensvlees, spekrolletjes, gemengde gehaktballetjes
KINDERFONDUE: € 5.50 / p.p.
Spekrolletjes, kippenblokjes, kalkoenblokjes,
gemengde gehaktballetjesKOUDE GROENTEN: € 5.50 / p.p.
Sla, tomaat, wortelen, boontjes, komkommer, bloemkool, witte kool, knolselder, bloemkool/broccoli mengeling, pasta, rijst, aardappelsla
KOUDE SAUZEN:.€ 1.00 / p.p.
Mayonaise, tartaar, cocktail, look, provencale, mexicaanse
BROODJES (3 per persoon): € 1.00 / p.p.
-
RUIME KEUZE AAN GOURMETSCHOTELS
Mini kokerellen "in de kleine pannetjes". Samen met uw gasten aan tafel wordt dit gegarandeerd een succes !GOURMET: € 10.95 / p.p.
Pepersteak, varkensmignonette, gemarineerd kalkoenlapje, kippenlapje, cordon bleu, chipolata, schnitzel, saté, hamburger, Italiaanse burger, lamskotelet
KINDERGOURMET: € 5.50 / p.p.
Hamburger, Italiaanse burger, chipolata, saté, kippenlapje kalkoenlapjeGOURMET SPECIALE: € 11.45 / p.p.
Pita, gyros van kip, merguez worst, Italiaanse burger, haasje van de chef, pepersteak, gemarineerde kalkoentornedos, varkenssatéWILDGOURMET: € 19.95 / p.p. (verkrijgbaar van 15/10 tot 15/01)
Everzwijn, hazenfilet, wildsaté, lamskotelet, merguez worst, parelhoenfilet, eendenfilet, reefilet, hertenkalffilet, kwarteleitjeKOUDE GROENTEN: € 5.50 / p.p.
Sla, tomaat, komkommer, wortelen, boontjes, witte kool, knolselder, bloemkool/broccoli mengeling, bloemkool, pasta, rijst, aardappelsla
KOUDE SAUZEN: € 1.00 / p.p.
Mayonaise, tartaar, cocktail, look, provencale, mexicaanse
BROODJES (3 per persoon): € 1.00 / p.p.
-
STEENGRILL ... KEI LEKKER !!
Voor de échte liefhebbers van een lekker stukje vlees ...STEENGRILL: € 11.95 / p.p.
Pepersteak, haasje vd chef, kalkoenlapje, kippenlapje, kalfslapje, varkenssaté, gemarineerde lamskotelet, hamburger, chipolata, blinde vink
KOUDE GROENTEN: € 5.50 / p.p.
Sla, tomaat, komkommer, wortelen, boontjes, bloemkool, witte kool, knolselder, bloemkool/broccoli mengeling, pasta, rijst, aardappelsla
KOUDE SAUZEN: € 1.00 / p.p.
Mayonaise, tartaar, cocktail, look, provencale, mexicaanse
BROODJES (3 per persoon): € 1.00 p.p.
-
VISGOURMET ... VOOR DE NIET-VLEESETERS
VISGOURMET: € 12.95 / p.p.
Gemarineerde scampi, tongrolletje, zalmmedaillon,
kabeljauw, gamba, roodbaars filet, Sint-JacobsvruchtKOUDE GROENTEN: € 5.50 / p.p.
Sla, tomaat, komkommer, bloemkool, wortelen, witte kool, knolselder, bloemkool/broccoli mengeling, boontjes, pasta, rijst, aardappelsla
KOUDE SAUZEN: € 1.00 / p.p.
Mayonaise, tartaar, look, cocktail, mexicaanse, provencale
BROODJES (3 per persoon): € 1.00 / p.p.
-
KOUDE SCHOTELS VOOR OP UW FEESTTAFEL
CHARCUTERIE SCHOTEL: € 9.15 / p.p.
Fraai versierde vleeswarenschotel met diverse soorten fijne charcuterie en bijhorende slaatjes
CHARCUTERIE SCHOTEL “ EXTRA “: € 10.45 / p.p.
Zelfde als charcuterie schotel, maar met kleine tomaat garnaal ertussen en versiert met sla en fruit
KAASCHOTEL:
Een assortiment van gerijpte kazen.
HOOFDGERECHT: € 12.25 / p.p.
DESSERT (150 gr. per persoon): € 9.00 / p.p.
GEMENGDE KAAS- EN CHARCUTERIESCHOTEL: € 11.25 / p.p.
Een assortiment van Franse kazen en verschillende soorten charcuterie
PATE SCHOTEL : € 9.15 / p.p.
Diverse huisbereide paté's. In de winter aangevuld met wildpaté's
GEMENGDE PATE EN KAASSCHOTEL: € 11.25 / p.p.
Een assortiment van diverse paté's en gerijpte kazen.
Al onze schotels worden afgewerkt met bijpassende garnituren. Houd steeds rekening met waarborgen voor onze planken en schalen.
AANVULLINGEN VAN BROODASSORTIMENT:
8 kleine pistolets + boter € 2.50 / p.p. Stokbrood + boter € 1.00 / p.p. Brood bij kaasschotel + boter (assortiment vershillende stokbroden) € / p.p. Notenbrood € 1.95 / p.p. Noten- rozijnenbrood € 3.50 / p.p. Stokbrood wit/grof € 1.40 / p.p. Meergranen stokbrood € 1.65 / p.p. Boeren stokbrood wit/grof € 1.95 / p.p. Fitness campagnard € 3.20 / p.p. Houthakkersbrood wit/grof € 3.10 / p.p. Pavé appel rozijnen € 3.50 / p.p. € -
GEZELLIG WOKKEN !Maak samen met uw gasten de gerechtjes klaar aan tafel
Verkrijgbaar vanaf 4 personen
FAMILIE WOK: € 15.95 / p.p.
- Kip zoetzuu met fijne groenten en rijst
- Varkensreepjes van de chef met spirelli
- Rundsvlees met tagliatelli en groenten
- Zigeunerreepjes met krielaardappelen
- Gebakken fruit met vanille ijs
FEEST WOK: € 19.95 / p.p.
- Scampi van de chef
- Lamsfilet met groenten en krielaardappelen
- Kalfssneetjes met groenten en noedels
- Vispannetje met groenten en puree
- Gebakken fruit met vanille ijs
CHINESE TAFEL (vanaf 6 personen): € 21.50 / p.p
- Chinese kippensoep, boschampignonsoep of tomatensoep
- Nasi goreng
- Bami goreng
- Mihoen goreng
- Rozemarijn aardappelen
- Kip zoetzuur
- Varkensreepjes Pangang
- Rundslapjes in saus
- Eendenborst met saus
- Scampi curry of diabolique
- Ribbekes
Graag 1 week vooraf bestellen.
Wenst u meer informatie over wokken? Vraag het ons gerust.
U kan eveneens toestellen gebruiken
-
LEKKER ETEN VOOR EEN KLEIN PRIJSJE !!
HAP NR 1: € 9.95 / p.p.
- 1 volledige lat spare ribs met sla, tomaat, wortelen, broodjes en boter
HAP NR 2 € 6.95 P.P.
- 1/2 kip met sla, tomaat, wortelen, broodjes en boter
HAP NR 3: € 7.95 / p.p.
- Kippenbout, eitje, hesp, varkensgebraad, kalkoenfilet, vleesbrood van het huis, sla, tomaat, wortelen, komkommer, broodjes en boter
- Met extra stukje zalm: +€ 2.00
HAP NR 4: € 7.95 / p.p.
- Gehaktballen met kriekjes, broodjes en boter
TIP VOOR FUIVEN OF ANDERE GELEGENHEDEN ...
BAGNAT: € 4.95 / st. - MINI BAGNAT: €2.25 / st.
pistolet (bagnat) met sla, tomaat, warme beenham en grand veneursaus
