IETS ANDERS..... MAAR EVEN LEKKER !!

Met deze gerechten brengt De Vleeshoeve creativiteit op uw bord.

Lamsfilet in mosterdsaus € 21.95 / p.p.
Lamskroontje in dijonaise saus € 21.95 / p.p.
Eendenborst à l'orange € 18.95 / p.p.
Parelhoenfilet fine-champagne € 15.95 / p.p.
Hertenkalffilet in verfijnde wildsaus (winter) € 24.45 / p.p.
Hertenragout (winter) € 14.95 / p.p.
Stoofpotje van wild (winter) € 14.50 / p.p.
Everzwijnfilet in saus (winter) € 17.90 / p.p.
Caroussel van stoofpotjes( bourgondische stoofpot, visserspot, kalkoenstoofpot) € 16.95 / p.p.
Fazantenfilet fine-champagne (winter) € 15.95 / p.p.
Caroussel van wild (winter) (filet van hert, stoofpotje van wild, eend à l'orange) € 21.95 / p.p.
Konijn op grootmoeders wijze € 10.95 / p.p..
Konijnenbillen op grootmoeders wijze € 12.95 / p.p.
Piepkuiken in druivensaus € 10.95 / p.p.



Bij alle gerechten kunnen de sauzen aangepast worden: pepersaus, champignonsaus, archiducsaus, grand-veneur, druivensaus, appelsiensaus, wildsaus ........
Bij alle gerechten worden aangepaste groenten voorzien volgens seizoen.
Bij alle gerechten is er een aangepaste aardappelbereiding: kroketten, frieten, puree, gratin, gebakken patatjes, ...
Al deze gerechten kunnen warm gehouden worden in bain-marie's ( + € 1.80 per kaars ) of geserveerd worden in ovenschalen (waarborg)

 

TIJDENS HET WILDSEIZOEN IS AL HET WILD VERKRIJGBAAR OP BESTELLING. LEVERINGSTERMIJN: 2 DAGEN


PRIJZEN ONDER VOORBEHOUD VAN DRUKFOUTEN EN PRIJSWIJZIGINGEN

Back to Top