Het assortiment voorgerechten van De Vleeshoeve !!

Wij bieden u een mooie keuze aan smaakvolle voorgerechten:

BORDJE VAN GEDROOGDE HAM EN MELOEN € 6.25 / p.p.
BORDJE PATE MET GARNITUREN € 6.25 / p.p (huisbereide paté in de zomer - wildpaté in de winter)
GARNAALCOCKTAIL € 8.95 / p.p. (sla, tomaat, eitjes, aangevuld met grijze garnalen en cocktailsaus)
ZEEVRUCHTENCOCKTAIL € 6.95 / p.p. (sla, tomaat, eitjes aangevuld met krab, grijze garnalen en cocktailsaus)
KIPCOCKTAIL € 5.95  / p.p. (sla, tomaat, eitjes, aangevuld met kip, ananas en cocktailsaus)
WAAIER VAN ZEESPECIALITEITEN € 8.95 / p.p. ( bordje met gerookte zalm, heilbot, forel, garnalen)
TAARTJE VAN GEROOKTE ZALMMOUSSE € 7.95 / p.p. (gerookte zalm verwerkt met mousse van gekookte zalm)
VITELLO TONATO MET GARNITUREN € 9.70 / p.p. (kalfscarpaccio)
TRIO VAN HOEVESPECIALITEITEN € 10.25 / p.p. (winter: wildpaté, vitello tonato, ham en meloen)
                       (zomer: americain carpaccio, vitello tonato, ham en meloen)
TAPASSCHOTEL (vanaf 4 personen) € 8.80 / p.p. (olijven, salami, tapenade, speciale kazen,...)
RUNDSCARPACCIO (zonder garnituren) € 24.35 / kg
RUNDSCARPACCIO MET GARNITUUR € 8.95 / p.p.
2 BROODJES BIJ EEN VOORGERECHT €0.50 / st.



AMBACHTELIJKE GARNAALKROKET € 2.10 / st. (zonder garnituur) + bordje garnituur: € 2.50 / st
AMBACHTELIJKE KAASKROKET € 1.65 / st. (zonder garnituur) + bordje garnituur: € 2.50 / st
VLEESKROKET € 1.75 / st.(zonder garnituur) + bordje garnituur: € 2.50 / st
KONINGINNEHAPJE MET BOTERVIDEE KOEKJE € 2.95 / st.
VISHAP MET BOTERVIDEE KOEKJE € 4.45 / st.
ST. JACOBSSCHELP (enkel eindejaar) € 9.50 / st.
SCAMPI VAN DE CHEF OP EEN BEDJE VAN TAGLIATELLE € 9.95 / p.p.
ST. JACOBSVRUCHTEN OP EEN BEDJE VAN PREI € 9.95 / p.p.
GEBAKKEN KABELJAUWHAASJE OP EEN BEDJE VAN PREI, AFGEWERKT MET GRIJZE GARNALEN € 8.95 / p.p.
TONGROLLETJES IN GARNALENSAUS € 8.95 / p.p.
Stoofpotje van het beste uit de wereldzeeën € 8.95 / p.p.
NORMANDISCHE VISSCHOTEL € 8.95 / p.p. (tongrolletjes, paling, garnalen)
VARKENSWANGETJES IN TIJMSAUS € 8.25 / p.p. (met witlof en gratintaartje)
OOSTENDS VISSERSVLOOTJE € 8.95 / p.p.
QUICHE VAN ZALM EN RICOTTA € 5.95 / p.p.
QUICHE VAN HAM, PREI EN DUVEL € 4.95 / p.p.
QUICHE MEDITERRANEE € 4.95 / p.p.
HUISGEMAAKTE SOEPEN € 3.00 à € 3.50 / liter
  boschampignon, asperge, tomaten, vis, julienne, erwten, pompoen, kervel, ossenstaart, parelhoen, ...
BROODJE BIJ DE SOEP € 0.35 / broodje 

 

Back to Top