De Vleeshoeve presenteert u deze menu’s

MENU 1 € 17.45 P.P. MENU 2 € 19.45 P.P. MENU 3 € 16.95 P.P.
Tomatensoep met balletjes
Varkensgebraad in saus of Kalkoen in saus
Warme groenten
Kroketten of gratin-aardappelen
Bisquit of ijstaart
Aspergesoep
Visserspotje ( GEEN VOORGERECHT )OF
Filet van het varken met sausOF kalkoen in saus
Warme groenten
Kroketten of gratin-aardappelen
Bisquit of ijstaart
Tomatensoep met balletjes
Warme beenham
Aangepaste warme saus
Warm groentenbuffet
Aangepaste aardappelbereiding
Bisquit of ijstaart
MENU 4 € 27.95 P.P. MENU 5 € 21.85 P.P. MENU 6 € 24.45 P.P.
Boschampignonsoep
Tongrolletjes in preiroomsaus
Eend op bourgondische wijze
Warme groenten
Kroketten of gratin-aardappelen
Bisquit of ijstaart
Zeevruchtencoctail
Parelhoenroomsoep
Ardeens gebraad
Warme groenten
Kroketten of Gratin-aardappelen
bisquit of ijstaart
Oostendse vissersvloot
Boschampignonsoep
Parelhoenfilet fine-champ
Warme groenten
Kroketten of Gratin-aardappelen
Bisquit of ystaart
MENU 7 € 29.95 P.P. MENU 8 € 26.10 P.P.  
Voorgerechten buffet:
tomaat gevuld met grijze garnalen
gedroogde ham met meloen
zalmfilet met garnituur
opgevuld eitje
opgevulde perzik
kippen filet met ananas
aangevuld met verse groenten, sauzen en aardappelsla
broodassortiment en boter
Soep naar keuze
Stoofpotje van het beste uit de wereldzeeën
Filet van het varken met een saus
Fantasie van 't fijnste van de kalkoen
aangevuld met groenten weelde en aangepaste aardappelbereiding

Bisquit of ijstaart 

DEZE MENU WORDT AANGERADEN VANAF MINIMUM 20 PERS
Taartje van gerookte zalmmousse
Lamskroontje in dijonaise saus
Warme groenten
Aangepaste aardappelbereiding
Dessertenbord
 



Alle menu's zijn voorzien van groentenbuffet aangepast aan het seizoen :
bv. witloof, wortelen  broccoli mengling  boontjes, chorseneren, spruitjes of ....
Van aangepaste aardappelbereiding : kroketten, gratin aardappelen, puree, gebakken aardappelen.

Menu's met meerdere gerechten worden aangeraden bij groepen vanaf 20 pers
De prijzen zijn berekend per persoon en zonder bediening
KAARSEN BM +€  1.80 per kaars
Wij zorgen ook, indien u wenst, voor bediening, borden, bestek, wijn glazen, afwas

Back to Top